September 2024 | nr. 9| jaargang 20         

Aanschuiftafels

Op zaterdag 7 september is er nog plaats bij de Hongaarse Aanschuiftafel.
Ik ben nét terug uit Hongarije en ik heb allerlei lekkers en wijnen meegenomen!

De volgende aanschuiftafels zijn op zondag 13 okt. "Italiaans", zaterdag 9 nov. "Herfst" en zondag 8 dec. "Frans".
De kosten voor het 3-gangen diner bedragen 25 euro.
Je kunt je hiervoor al aanmelden via app of mail.
Je ontvangt altijd vooraf een bevestiging.
 

Wijncursus niveau 1: dinsdag 17 en 24 september

🍷  Sden 1 - Wijnvignet
In twee avonden wordt uitgelegd hoe verschillende soorten wijn gemaakt worden, welke druivenrassen van belang zijn en waar wijn geproduceerd wordt. Daarnaast worden er basisvaardigheden aangeleerd om wijn te proeven.
Kosten: 137,50 euro, inclusief cursusboekje, examen en diploma.
Het landelijk erkende examen vindt plaats op de 2e cursusavond.

Wijncursus van 5 avonden; niveau 2

🍷 Sden 2 - Wijnoorkonde
Dinsdag 8 en 22 okt., 12 en 26 nov., 10 dec.

Deze korte wijn(proef)cursus van 5 avonden biedt een basis (niveau SDEN 2) voor iedereen die iets meer over wijn wil weten!
De wijnen die je proeft zijn zorgvuldig uitgezocht en sluiten aan op het land/gebied dat die avond besproken wordt.
Kosten: 299 euro, exclusief cursusboek “Opstap naar de wijn” à 30 euro (uitgereikt in eerste les).

Uitgebreide basis wijncursus; niveau 3

🍷 Sden3 - Wijnbrevet
Maandag 23 sept., 7 - 14 - 21 okt., 4 - 18 - 25 nov., 2 en 16 dec.

Na 9 lessen heb jij geleerd om wijnen te proeven, herkennen en hun smaken te benoemen.
Welke druivenrassen staan er in de belangrijkste wijnbouwgebieden?
Welke regels kent de Europese wijnproductie?
Welke gerechten passen bij welke wijnen?
Wat zijn de belangrijkste wijngebieden in de wereld en hoe smaken hun wijnen?

Wil jij vinoloog worden? Dan is deze wijncursus op SDEN 3 niveau dé verplichte vooropleiding.
Kosten: 525 euro, exclusief cursusboek De Wijnwereld à 40 euro (wordt uitgereikt in de eerste les).

>>>> NB: al deze SDEN cursussen zijn zonder vooropleiding te volgen.
Je kunt dus desgewenst instappen op niveau 1, 2 of 3.
Wil je hierover van gedachten wisselen? Bel mij dan even, dan denk ik met je mee!

De Theoloog & de Vinoloog >> Nieuw

Wijn & religieuze maaltijden
Vinoloog Esther en theoloog/hoogleraar Leon nemen je woensdagavond 2 oktober mee op een wijnreis.
Deze 3e editie heeft uiteraard weer een nieuw thema.
Wijn & religieuze maaltijden (denk aan: heilig avondmaal, eucharistie, sedermaaltijd).
Historische en religieuze informatie wordt  afgewisseld met informatie over wijn.
Ook ga je bijpassende wijnen ruiken, proeven en beleven! 

Voor wie?
iedereen die geïnteresseerd is in de relatie tussen religie en wijn;
er is geen instapniveau. Iedereen kan meedoen.

Wat?
Het nader verkennen van de verhouding tussen geschiedenis, religie en wijn door informatie, verhalen en door te ruiken en proeven. 

 Datum: woensdag 2 oktober om 19.30 uur. 
Prijs: €55,00
Deze wijnreis is ook voor jouw eigen gezelschap te boeken, ook op eigen locatie.
Neem voor een offerte contact op.

Overige thema- avonden vanaf oktober

🍷 Kaas & Wijn: dinsdag 15 oktober
🍷 Quizzzz Night: maandag 11 november
🍷 Wijn & Spijs cursusavond: dinsdag 19 november
🍷 Wijn: Kiezen & Kopen – waar let je op in de winkel: dinsdag 3 december