Theecursus Basis
Tijdens de basiscursus van 1 avond leer je over de geschiedenis, de herkomst en de productie van thee. Het praktijkgedeelte bestaat uit het leren zetten van de verschillende types thee, waarbij je let op waterkwaliteit, watertemperatuur en zettijden en het proeven van de belangrijkste theetypes.
Thee is een product met een eeuwenoude geschiedenis. Thee laat zich goed laat vergelijken met wijn. Beiden kennen een grote variatie aan kleuren, geuren en smaken.
En thee is sterk in opkomst, ook in de horeca.
In de training van 3 dagdelen is de eerste les gelijk aan de training van 1 avond, hierboven beschreven.
Verder komen de verschillende theelanden, waaronder China, Japan, India en Ceylon uitgebreid aan bod.
Er wordt tevens aandacht besteed aan de verschillende theeceremonies en –tradities in de wereld.
De cursus is geschikt voor Horeca-medewerkers, theeliefhebbers, gastronomen en theeverkopend personeel.
Wanneer de basiscursus van 3 avonden nog niet gepland staat,
raad ik aan je in te schrijven voor de training van 1 avond / gelijk les 1.
Met deze groep wordt bekeken of er behoefte is aan les 2 en 3.
> aanmelden
Data: nog niet gepland
Prijs: 50 euro p.p.
De Theecursus Basis van 3 avonden is nog niet gepland.
Locatie: Proeflokaal AnyTea | Burg. van Engelenweg 124 | 8271 AV IJsselmuiden.
Met de auto: gratis parkeren nabij cursuslocatie.
Met de trein: 10-15 minuten lopen vanaf station Kampen.